Estás aquí:

Código: 2404

Estrelas da despensa galega e 67 receitas con historia e sabor

Regueiro, Carina

22,60 € IVE INCLUIDO

Segundo premio do XXV Premio de Xornalismo Gastronómico “Álvaro Cunqueiro”

Os produtos e a cociña de Galicia son unha parte moi importante da nosa expresión cultural. A paisaxe, as xentes e a comida resultan inseparables e protagonizan este apetitoso libro de Carina Regueiro. Estrelas da despensa galega fala de sabores de verdade: sabores cheos de historias, de anécdotas e de sorpresas. E cada capítulo vai acompañado das grandes receitas de sempre para cociñalas hoxe.

Comparte nas túas redes sociais ou por email

Detalles do libro

Páxinas: 188

Deseño: Cartoné

Data Publicación:

Dimensións 165 x 195 mm.

Colección: Cociña

Nº na colección: 14

Edición: 1ª ed.ª

Editorial: Galaxia

ISBN: 978-84-9151-092-5

Observacións: 1ª impr.

AUTORES/AS

Regueiro, Carina

Xornalista e coruñesa. Pasou a súa infancia entre estacións de tren, como boa filla de ferroviario, sempre cun libro na man. O seu gusto polas palabras levouna cara a filoloxía e a súa curiosidade polo mundo ata o xornalismo. Exerceu a maior parte da súa carreira profesional nos xornais El Correo Gallego e Galicia Hoxe, onde se especializou en comunicación cultural, social e política. É membro do Colexio Profesional de Xornalistas de Galicia e premio de xornalismo Mañé i Flaquer polos seus traballos de comunicación local.