Máis de 25.000 exemplares de 'Novas receitas da cociña de Larpeiros'

Estes días chega ás librerías unha nova edición do libro do cociñeiro Benigno Campos, 'Novas receitas da cociña de Larpeiros', situándose así o libro nunha marca que supera os 25.000 exemplares. Como xa sucedera co seu primeiro libro, e tamén co terceiro, esta entrega das súas receitas, desta volta publicadas cun CD que recolle a […]

Begoña Caamaño e Fina Casalderrey galardoadas na Noite da Edición

Como todos os anos, os profesionais da edición galega, abeirados pola AGE, reuníronse na noite do venres, nas instalacións do Hotel Mar de Vigo, para celebrar a súa Noite da Edición na que se recoñeceron os mellores traballos editados durante o ano ao tempo que se aproveitou a ocasión para gabar o traballo dalgunhas persoas […]

As virtudes da Cociña Atlántica

Moitas persoas non saben que o verde do mar tamén se pode cociñar. E que poden prepararse centos de pratos diferentes a base de algas que nos permitirán coñecer sabores novos con recendo a mar. Editorial Galaxia publica 'Cociñar con algas', de Eva Crespo Vázquez. Un libro que demostra que as receitas baseadas nas algas […]

Nova edición para A VOZ DO LAGO

Estes días saiu do prelo a terceira edición da obra de Antón Riveiro Coello, 'A voz do lago' que publicamos na nosa Colección Árbore 12 anos. Estamos diante dunha historia con dúas protagonistas femininas: Irene e María. Irene é unha nena que vive nunha pequena vila a onde irá vivir María coa súa familia, xa […]

Dez anos despois

Aconteceu no Quebec, na ribeira do Saguenay, en xullo de 2009. Estabamos comendo sentados na herba cando un movemento atraeu a nosa atención nas augas calmas do río. A superficie estaba axitada porque algo acababa de se mergullar xusto fronte a nós. O Saguenay é un afluente do xigantesco río San Lourenzo e sabiamos que […]