Presentación de “Ben mantidos”, en Ourense
O martes 10 de decembro, celebrarase, ás 19:30 h, no Liceo de Ourense, a presentación de Ben mantidos. Historia cultural da gastronomía galega, de Xavier Castro Pérez. Acompañando o autor, estará o xornalista Alexandre Outeiriño Míguez. Xavier Castro Pérez, estudoso da historia cultural da alimentación e a culinaria galega, ofrécenos en Ben mantidos, publicado na colección Ensaio, […]
