O mércores 29 de xaneiro, celebrarase, ás 20 h, no MARCO, unha conversa que leva por título "Historia cultural da gastronomía galega", arredor do libro "Ben mantidos", de Xavier Castro, organizada polo Club Faro de Vigo.
Acompañando o autor, estarán Xesús Alonso Montero, catedrático e autor do limiar; e Xosé M. Soutullo, director de Editorial Galaxia.
